Notre entreprise adhérente est une fromagerie artisanale située au Pays Basque. Reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel, elle s'inscrit dans une démarche de production locale valorisante.
Missions du poste :
- Fabriquer les fromages selon les recettes définies : chauffe, emprésurage, décaillage, moulage - Suivre les étapes d'affinage : changement de cave, régulation des températures, emballage - Nettoyer les locaux et le matériel dans le respect des normes d'hygiène - Préparer les commandes et étiqueter les produits finis - Participer à l'organisation du calendrier de fabrication - Contribuer à l'amélioration des procédures - Être force de proposition sur de nouveaux produits
Le profil recherché
Profil recherché :
- Vous avez une première expérience en transformation fromagère - Vous êtes rigoureux, organisé, autonome et soucieux du détail - Vous avez envie de vous impliquer dans un projet local, à taille humaine - Vous aimez le travail manuel et les produits authentiques
Bienvenue chez GEIQ AGRI QUALIF Pays de l'Adour
Le GEIQ AGRI QUALIF Pays de l'Adour recrute pour le compte de ses entreprises adhérentes, qui recherchent des salariés à former et à intégrer durablement. Présents dans les départements des Pyrénées-Atlantiques (64) et des Landes (40), nous intervenons dans les secteurs de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et des Espaces Verts.
Rejoindre le GEIQ AGRI QUALIF, c'est bénéficier d'un accompagnement personnalisé tout au long de votre contrat, d'un accès à des formations qualifiantes, de l'apprentissage de savoir-faire techniques en situation réelle, et surtout, d'une perspective d'intégration durable dans une entreprise locale.